Descripción

Las costillas son la combinación perfecta de carne y hueso, además de ser un snack de gran calidad ya que se obtiene de corzos que viven en libertad en Austria y se secan al aire muy lentamente para que haya el mínimo peligro de astillamiento. Es un snack 100% natural y monoproteico ya que no lleva ningún ingrediente extra, solo es ciervo. Además es una proteína muy baja en grasas.

Descripción:

Longitud: 9-16 cm

Ancho: 3-10 cm

Olor: medio

Contenido de grasa: medio

Textura: dura

Duración: larga

Composición:

100% costilla de ciervo

Componentes analíticos:

Proteína bruta: 68,2%

Grasa bruta: 17,2%

Ceniza bruta: 5,9%

Fibra bruta: 3,6%